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Littérature française

Sophie Demange

Les Bouchères

✒ Aurélie Janssens

(Librairie Page et Plume, Limoges)

Dans la jungle des premiers romans, pour sortir son épingle du jeu, il faut parfois faire preuve d'originalité, pousser le curseur un peu plus loin. C'est ce qu'a fait Sophie Demange pour notre plus grand plaisir !

Dans la paisible ville de Rouen, un quartier plutôt bourgeois, son café, ses petits commerces et la boucherie du père d'Anne. Une boucherie traditionnelle, avec sa clientèle fidèle. Lorsqu'à 65 ans le père d'Anne meurt, les clients s'attendent à ce que son fils reprenne le commerce. Contre toute attente, c'est Anne qui a décidé de suivre les pas de son père : après avoir obtenu son CAP de boucherie qui lui a permis de rencontrer son amie Stacey, elle hérite de l'entreprise familiale. Si Anne sait qu'elle doit préserver sa clientèle, elle est bien décidée à imposer sa marque, son style, à commencer par refaire la décoration de la boucherie, déplacer le comptoir, les frigos, pour la faire entrer dans la modernité. Durant leurs études, Anne et Stacey avaient rêvé de cette boucherie idéale où elles pourraient mettre en avant des produits de qualité, issus de filières locales, afin de satisfaire une clientèle d'épicuriens. Rejointes dans ce rêve par Michèle, originaire de Guinée, pour tenir la caisse, les trois bouchères ouvrent leur boutique sous les regards méfiants des habitants du quartier. Trois femmes pour tenir une boucherie, ce n'est pas commun ! Derrière leurs ongles vernis, leurs sourires de façade et leurs tatouages, ces femmes savent ce qu'elles ont traversé pour en arriver là. On découvre que l'envers du décor est beaucoup moins rose que la couverture du livre ne le laisse penser. Chacune cache des secrets, des traumatismes, une histoire particulièrement douloureuse. Leur boutique devient dès lors un territoire, refuge bienveillant, à préserver, quoi qu'il faille faire, quoi que cela implique, quelles qu'en soient les conséquences. Un premier roman vivifiant, drôle, moderne, vengeur dans la droite lignée de Virginie Despentes, Chloé Delaume, Wendy Delorme ou encore Marcia Burnier. Une ode à la sororité !

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