Jérémie Moreau grandit en région parisienne. Dès 8 ans, il participe chaque année au concours de bande dessinée du festival d’Angoulême. Il obtient ainsi le Prix des lycéens en 2005 puis le Prix Jeunes talents en 2012. Il s’oriente ensuite vers la conception de films d’animation aux Gobelins et devient character designer pour de grosses productions. Puis il revient à la BD jusqu’à la consécration, en 2018, lorsqu’il reçoit le Fauve d’or à Angoulême pour La Saga de Grimr. En 2020, il signe Le Discours de la panthère (Éditions 2024), ouvrage qui reçoit le Prix BolognaRagazzi 2021 et le Prix international de la Foire du livre de jeunesse de Bologne, dans la catégorie Comics-Young Adult.
Il vit à Éourres, dans les Hautes-Alpes.